Обманчивый в своей простоте рецепт скрывает огромное количество нюансов и особенностей и родился в результате многочисленных экспериментов, проведенных с соками и настоями. Крепость Limoncello довольно высока и составляет 30%, поэтому его свежий сладкий фруктовый вкус может сыграть злую шутку с теми, кто не оценит всю серьезность напитка. К его свойствам относится стимуляция пищеварения, поэтому Limoncello подается после обеда хорошо охлажденным. Маленькие высокие рюмки предварительно охлаждаются в морозилке до той степени, пока их стенки не покроются инеем. Положив на дно кубики льда и наполнив их искрящимся желтым Лимончелло, можно наслаждаться настоящей итальянской морозной цитрусовой свежестью. Сладковатый лимонный вкус ликера при охлаждении теряет приторную сладость и обогащается свежими нотами. Бодрящий аромат ликера наполняют сочные цитрусовые ноты лимонов.